فرمت فایل : word (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 6 صفحه
1ـ درجه حرارت آب
در حقیقت اصلی ترین مبنا برای انتخاب یک طرح جهت اجرای پرورش ماهیان سردآبی محسوب می گردد. درجه حرارت بین 12 تا 18 درجه سانتیگراد را می توان به عنوان دامنه تغییرات دمای آب برای رشد ماهیان قزل آلا تعریف نمود.
اما بهترین دما راجهت پرورس ماهی قزل آلا را دمای 14 تا 17 درجه سانتیگراد می دانیم. اما ببینیم وقتی دمای آب افزایش یابد چه تبعاتی برای ماهیان خواهد داشت؟
درجه حرارت 20 درجه سانتیگراد حداکثر دمایی است که ماهی بدون تحمل استرس
می تواند به تغذیه و رشد خود ادامه دهد،دمای 22 درجه سانتیگراد حد نهایی تغذیه قزل آلا محسوب می گردد و شرایط استرس برای ماهیان بتدرج حاصل می گردد.
دمای 25 درجه سانتیگراد دمایی است که ماهی قزل آلا می تواند تنها برای مدت کوتاهی قادر به زندگی باشد و طولانی شدن این مدت منجر به بروز تلفات خواهد بود.
اما لازم است بدانیم که کاهش دمای آب نیز تغییراتی را به دنبال خواهد داشت.
هر قدر دما از 14 درجه سانتیگراد کمتر شود میزان تغذیه در ماهیان کاهش و در نتیجه رشد روزانه ماهیان نیز از سرعت پائین تری برخوردار است
فرمت فایل : word (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 8 صفحه
مقدمه :
با توجه به تولید روزافزون این ماهی در کشور طی دهه اخیر در سطح جهانی از جایگاه خوبی در مقایسه با کشورهای آسیایی برخوردار بوده است
هرچند سابقه تولید ماهی قزل آلا در ایران به حدود سال 1338 بر می گردد اما تا حدود سال 1360 تعداد واحدهای پرورش ماهی قزل آلا در ایران از تعداد انگشتان دو دست کمتر بوده اما با فعالیتهای چشمگیری که در سه دهه اخیر در این زمینه انجام گرفته است ، بر اساس آمار ارایه شده در سال 1390 تعداد 1607 مزرعه پرورش ماهی قزل آْلا در 29 استان کشور در این زمینه فعالیت نموده و در پایان سال نود بیش از
( یکصد و شش هزار)106000 تن ماهی قزل آلا در کشور تولید گردیده است.
بررسی آماری بین سال 1374 تا 1390 نشان می دهد که در این مقطع زمانی تعداد مزارع پرورش ماهی قزل آلا در کشور بیش از 23 برابر و میزان تولید ماهی قزل آلا در کشور بیش از 70 برابر افزایش داشته است ،که در مقایسه با سایر فعالیتهای زیر بخش کشاورزی از افزایش شایان توجهی برخوردار بوده است.